水鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、碳水化合物等多种营养成分。
当地必选招牌美食!柳叶湖是五万年前形成的一个天然湖泊,属于西洞庭湖的一部分。
柳叶河蚌,产自柳叶湖天然养殖场,绿色无污染,经过我们大厨精心制作而成,河蚌吃了之后既可以排毒又可以养颜。
口味鱼杂是道美味的菜肴,是以鱼籽、鱼泡、鱼嘴巴为主要食材的一道菜品,色浓,香辣,开胃,人人都爱吃鱼杂,几乎无杂不欢。
原材料纯生态,家常口味,贴近于百姓。甲鱼富含丰富的蛋白质及胶原蛋白,食可增强抵抗力,抑制癌细胞。
这道菜选用正宗乡里散养土鸡,要求必须一年半以上,每天现杀、现买,保证质量的同时,更注重口感。